¿Que barbacoas Weber carbón comprar?
Desde hace mucho tiempo las barbacoas de carbón weber son el referente, son las mas vendidas, y tiene su explicación en la practicidad, la buena calidad y la experiencia fabricando miles de ellas. Hay que estar muy seguro para dar garantía de 5 años en las piezas mas importantes de la barbacoa, donde se producen los mayores retos en cuanto a dilataciones por el calor. Tenemos opciones desde todos los tamaños, para elegirlo nos basaremos en cuantas personas solemos reunirnos y que nos gusta cocinar. Las barbacoas Weber con tapa nos hacen efecto horno y podremos utilizarlas como tal, imagina asar un pollo, hacer pan como si lo hicieras en un horno de leña, cocinar pizzas en una barbacoa-horno, hacer asados, las posibilidades se multiplican.
Barbacoa de carbón Weber portatil Go-Anywhere.
No te imaginas el partido que le puedes sacar a este modelo, la única barbacoa rectangular de Weber, diseñada para ocupar el menor espacio y tener todo para hacer una gran asado o parrilla. Esta barbacoa portátil es la preferida para llevarla en una caravana o instalarla en un camping, también para llevarla a una segunda casa. Lo ideal de 2 a 4 personas. Ver Go anywhere >
Compact Kettle.
Tiene todo lo que sus hermanas mayores, pero de forma compacta y asequible, Parrilla de carbón de acero, Parrilla para los alimentos en acero cromado, Ruedas para que puedas moverla con facilidad, 10 años de garantía en la cuba y la tapa. Ver Compact Kettle >
Weber a carbón Kettle.
La gama de barbacoas de carbón con más tiempo de vida, empezamos con la nueva barbacoa original kettle E-4710 en con tamaño de 47 cm de diámetro, la Original Kettle E-5710 con 57 cm de diámetro, estas barbacoas de carbón incorporan termómetro, plato hondo recogedor de cenizas, parrilla en acero cromado y ruedas grandes para su desplazamiento. Weber Original Kettle E-5730 que incorpora la novedad del cenicero recogedor de cenizas, sistema de limpieza y regulador del tiro One-Touch. Ver Kettle >
Barbacoa Weber Master-Touch.
Estas son y serán este año también las reinas del catálogo de Weber, en sus diferentes versiones, Weber Master Touch GBS E-5750, con parrilla de acero cromado GBS, soporte para la tapa, recogedor de cenizas cerrado, para que el viento no haga de las suyas. Podrás elegir tu Master-Touch en los diferentes colores que presenta la gama Negro, Gris, y Azul.
Y por fin llegaron las Weber Master-Touch Premium, donde su nuevo sistema de sujeción de la tapa basculante te hará la vida más fácil, incorpora también el anillo para el carbón y la placa difusora donde podrás cocinar a baja temperatura y hacer ahumados auténticos. Ver Master-Touch >
Barbacoas de carbón Weber Performer.
Cuando necesitas una mesa supletoria este es tu modelo, cómodas y prácticas, el cuerpo es igual que el de una barbacoa de carbón weber Master- Touch, pero con la diferencia que incorporan mesa lateral para hacerte más cómoda la barbacoa que vayas a preparar. Ver Performer >
Kamados Summit Charcoal.
Sin duda esta barbacoa te dará todas las posibilidades, Marcar una carne, cocinar a baja temperatura, ahumar, elige la opción con una gran mesa lateral donde tendrás un espacio extra. Ver Summit charcoal >
¿Como funcionan las barbacoa Weber de carbón?
Su forma redondeada hará que el calor se reparta más homogéneamente por toda la parrilla, siempre que puedas, pon la tapa y ayudarás a esta homogenización del calor. Distingue entre dos métodos de cocción:
Cocción directa:
El calor esta debajo de los alimentos que vamos a cocinar, según nuestra receta pondremos más o menos carbón
Cocción indirecta:
O también llamado efecto horno, nos hará un calor por convección al poner la tapa.
