Cours de barbecue avec Rafael Colomina - avec accord mets et vins à Las Rozas - 26/04/2019

Vous voulez tirer le meilleur parti de vos barbecues ? Rafael Colomina nous apporte ce nouveau cours où nous pouvons voir toutes les possibilités de plats qui peuvent être mangés avec les mains. Rafel Colomina nous apprend dans ce cours de barbecues Weber, à connaître toutes les possibilités que nous donne un barbecue de ce type afin que vous puissiez obtenir tout le jus à vos réunions ! Des sujets tels que l'éclairage et les techniques de cuisson seront abordés. Vous recevrez un pack de bienvenue, avec un gril, un livret de recettes et un tablier Weber. Nous pourrons goûter ce que nous cuisinons ! Voici notre menu : Amuse-bouches : Haricots verts fumés. Champignons farcis Aubergines avec rouleau de chèvre et miel Poulet Yakitoris Côtes de barbecue Mini burger farci Tout cela accompagné de nos vins ou bières PUISSANCE DU BRÛLEUR : 21,10 kW PUISSANCE DU BRÛLEUR CÔTÉ : 3,52 kW DIMENSIONS DU BARBECUE WEBER GENESIS II S-640 AVEC CHARGE OUVERTE (cm) : 160,1 cm Hauteur X 182,9 cm Largeur X 83,9 cm Profondeur. DIMENSIONS DU BARBECUE WEBER GENESIS II S-640 AVEC LE COUVERCLE FERMÉ (cm) : 122 cm Hauteur X 182,9 cm Largeur X 73,7 cm Profondeur. MESURES DU GRIL DE CUISSON (cm) : 103 cm Largeur X 48 cm Profondeur. SUPERFICIE DU SUPPORT DE CHAUFFAGE TUCK-AWAY (cm) : 97 cm Largeur X 15 cm Profondeur. BRÛLEURS EN ACIER INOXYDABLE : 6 pièces TYPE DE CARBURANT : Butane ou Propane (bouteille rechargeable vendue dans les stations-service) TABLES LATÉRALES : 2 pièces POIGNEES DE COMMANDE ALLUMÉES : 6 pièces. LAMPE SUR LA POIGNÉE : 2 pcs. ROUES PIVOTANTES AVEC VERROU : 2 pcs. ROUES FIXES : 2 pcs. TYPE DE PILES : AA, AAA, D PILES : 11 pcs.