Cours Viande III au Barbecue avec Rafael Colomina - avec accord mets et vins à Ajalvir- 31/05/2019

Vous recevrez un pack de bienvenue, avec Grill on, un livret de recettes et un tablier Weber Vous voulez tirer le meilleur parti de vos barbecues ? Je connais en profondeur toutes les possibilités que m'offre Weber ? Rafael Colomina / Jorge Castro nous apprennent dans ce cours de barbecue Weber, à connaître toutes les possibilités qu'un barbecue de ce type nous donne pour que vous puissiez tirer le meilleur parti de vos réunions ! Nous verrons des sujets tels que l'éclairage, les techniques de cuisson, etc. Nous pourrons goûter ce que nous cuisinons ! Voici notre menu : Brochettes libanaises Rôti de bœuf d'Aguja Porcheta de cochon de lait Dessert surprise de Rafa Colomina Tout cela accompagné de nos vins ou bières.