Cours de Barbecue 100% Poulet avec Jorge Castro - à Torrejón - 17/09/2020

Vous voulez tirer le meilleur parti de vos barbecues ? Jorge Castro nous apporte ce nouveau cours où nous pouvons voir toutes les possibilités que nous offre la cuisine avec la volaille, surtout le poulet. Jorge Castro nous enseigne dans ce cours de barbecue Weber, de connaître toutes les possibilités qui nous donne un barbecue de ce type afin que vous puissiez obtenir tout le jus à vos réunions ! Des sujets tels que l'éclairage et les techniques de cuisson seront abordés. Vous recevrez un pack de bienvenue, avec un gril, un livret de recettes et un tablier Weber. Nous pourrons goûter ce que nous cuisinons ! Ce sera notre menu : Amuse-gueules : Filets de poulet croustillants. Soupe au poulet et aux légumes BBP. Huîtres au poulet. Les plats : Poulet effiloché (cuisses de poulet). Aiguillettes de poulet marinées. Poitrines de poulet épicées Bush. Poitrines de poulet de style Tandoori avec des épices indiennes. Le tout accompagné de nos vins ou bières.