Cours Viande IV au Barbecue avec Jorge Castro - avec accord mets et vins à Ajalvir - 08/11/2019

Vous recevrez un pack de bienvenue, avec Grill on, livret de recettes et tablier Weber Voulez-vous tirer le meilleur parti de vos barbecues ? Est-ce que je connais en profondeur toutes les possibilités que Weber me donne ? Jorge Castro nous apprend dans ce cours sur les barbecues Weber, à connaître toutes les possibilités que nous donne un barbecue de ce type pour que vous puissiez tirer tout le jus de vos réunions ! Nous verrons des sujets tels que l'éclairage, les techniques de cuisson, etc. Nous pourrons goûter ce que nous cuisinons ! Voici notre menu : Melon grillé au jambon croustillant Sucettes de poulet à la sauce barbecue Côtelette de vache maturée Dessert surprise au barbecue Le tout accompagné de nos vins ou bières.