Curso Carnes I Rafael Colomina - Ajalvir - 13/04/2018

Vous voulez tirer le meilleur parti de vos barbecues, vous voulez cuire différents morceaux de viande, je connais toutes les possibilités que m'offre Weber, comment le nettoyer ? Rafael Colomina / Jorge Castro nous apprendre dans ce cours barbecue Weber, de connaître toutes les possibilités qui nous donne un barbecue de ce type afin que vous pouvez obtenir tout le jus à vos réunions ! Des sujets tels que l'éclairage, les techniques de cuisson, la conservation et le nettoyage seront abordés. Nous pourrons goûter ce que nous cuisinons ! Couronne d'agneau à la provençale (Viande d'agneau) Ailes avec sauce aux pêches (Volaille) Picanha / Vacio (Veau) Longe avec moutarde (Porc)