Curso Carnes I Rafael Colomina - Ajalvir - 13/04/2018

¿Quieres sacar el máximo partido a tus barbacoas?. ¿Quieres cocinar cortes diferentes de carne? ¿Conozco a fondo todas las posibilidades que me da Weber? ¿Como la limpio? Rafael Colomina / Jorge Castro nos enseñan en este curso de barbacoas Weber, a conocer todas las posibilidades que nos da una barbacoa de este tipo para que puedas sacarle todo el jugo a tus reuniones! Se verán temas como el encendido, técnicas de cocinado, conservación y limpieza. Podremos degustar lo que cocinemos!! Corona de cordero Provenzal (Carne de Cordero) Alitas con salsa de Melocotón (Aves) Picanha / Vacio (Ternera) Lomo a la Mostaza (Cerdo)